sábado, 24 de julho de 2010


PIRULITOS DE GELATINA
4 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR
1 CAIXINHA DE GELATINA DO SABOR DESEJADO
FORMAS DE PIRULITOS DE ACETATO OU DE SILICONE (RENDE UNS 25 PIRULITOS)
25 PALITOS DE PIRULITOS
1/2 K DE AÇÚCAR
2 1/2 XÍCARAS DE ÁGUA
ÓLEO DE SOJA PARA PASSAR NAS FORMAS
PAPEL SOLOFANE
E FITAS COLORIDAS PARA AMARRAR OS SAQUINHOS

MODO DE FAZER
COLOQUE OS 4 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR E MAIS O PACOTE DE SABOR DESEJADO EM 1/2 XÍCARA DE ÁGUA PARA HIDRATAR POR UM MINUTO, DEPOIS LEVE AO FOGO E ADICIONE AS DUAS XÍCARAS RESTANTE DE ÁGUA E ASSIM QUE DISSOLVER BEM ADICIONE O AÇÚCAR E MEXA EM FOGO BAIXO ATÉ DERRETER BEM O AÇÚCAR. DESLIGUE O FOGO, NAS FORMINHAS DE PIRULITOS PASSE O ÓLEO DE SOJA PARA UNTAR E COLOQUE A GELATINA, E NO LOCAL ONDE É PARA COLOCAR O PALITO, COLOQUE-OS. DEIXE DESCANSAR POR UMAS 12 HORAS ANTES DE DESENFORMAR, ESTA PRONTO.
DICA. PARA EMBRULHAR OS PITULITOS, DEIXE DESCANSAR PELO MENOS UMAS 24 HORAS, NÃO PASSE NO AÇÚCAR POIS ELE SOLTARÁ ÁGUA. TENHA TAMBÉM UMA QUANTIDADES DE FORMA QUE DÊ PARA FAZER OS PIRULITO TODOS DE UMA VEZ, POIS DEPOIS QUE A GELATINA ENDURECE NÃO PODE MAIS AMOLECE-LA. tambem pode fazer como balas.
BOA SORTE E SUCESSO NOS PIRULITOS DE GELATINA, UM GRANDE BEIJOS DE Darry..

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